Moj profil

Thai pikantne polpete od piletine (Dukan friendly)

147
Thai pikantne polpete od piletine (Dukan friendly)

Vrlo popularno jelo na podrucju Tajlanda i opcenito u Maleziji. Osim piletine upotrebljava se jos tuna i druga vrsta ribe. (Fishcakes)

Vrlo popularno jelo na podrucju Tajlanda i opcenito u Maleziji. Osim piletine upotrebljava se jos tuna i druga vrsta ribe. (Fishcakes)

Sastojci

za
2 salice kuhana ili pecena piletina, nasjeckana
1/2 ili cijela chilli papricica
2 zlice korijander
1 zlicica naribana korica limete ili limuna
2 zlicice dumbir
1 zlicica sok od limuna

Priprema

Najbolje su ako ih pripremite od ostatka pecene piletine. Odvojite svaki komadic mesa od kostiju. Ako koristite svjeze meso onda je nabolje nasjeckati na male komade, proprziti zajedno s lukom na malo ulja, ohladiti. Za one koji su na Dukan dijeti umjesto krusnih mrvice upotrijebite zobene mekinje. Umjesto piletine mozete napraviti i sa tunom ili nekom drugom ribom.
1.

Staviti sve sastojke osim jaja i mrvica u blender/mikser i izmiksati na krupno. 

2.

Istresti u zdjelu, dodati jaje i mrvice i oblikovati tanke polpetice.

3.

Prziti na malo ulja, svaki stranu oko 3-4 minute.

4.

Posluzite uz sweet chilli sauce. Ako nemozete naci, onda moze uz bilo koji drugi slatkasti umak. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima