Moj profil
pruna
31.1.2013.

Teleca snicla / osuncani saltimboccas

60 minuta
35

Jedan vrlo drag nacin pripreme telece snicle ,kako i sam naziv kaze , 'osuncan ' jer svo povrce je u ljetnoj sezoni..

Jedan vrlo drag nacin pripreme telece snicle ,kako i sam naziv kaze , 'osuncan ' jer svo povrce je u ljetnoj sezoni..

pruna
31.1.2013.

Sastojci

za
4 telece snicle
4 kriske pilece sunke
150 gr tikve / bundeve
150 gr mrkve
1 crvena paprika
40 gr ribanog hementala
450 gr sos pardajza
100 gr ricotte
2 s.k . maslinovog ulja
2 sesnjaka bijelog luka
malo provincijskih trava
sol , biber po ukusu
150gr luka

Priprema

1.

Oprati povrce,izrendati ga..a papriku crevenu samo pola , rendati a drugu polovicu sjeci na komadice, ni previse velike a ni premale..

2.

Izrendanom povrcu dodati ricotta sir , sol  , biber , isjeckati sitno ,luk , bije lik ..

3.

Na radni stol , staviti prvo krisku sunke , pa po njoj telecu sniclu , pa posuti je malo ribanim sorim hementalo , pa staviti rendano povrce , i motati  , napraviti rolnicu , i pricvrstiti cackaliom !

4.

Rolnice staviti u zamazcenu posudu , pa ih zatim zapeci u rerni ! Na 180 C..25-30 min !

5.

Ostatak povrca , preprziti u tav i , dodati  sos paradajz , i kada rolnice budu gotove ( pecene ) staviti ih u povrce..

6.

Pecene rolnice sa povrcem !

  • Teleca-snicla(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Glavno jelo*(1)

4

Slazem se SILVIJA123 , potpuno !

Da, tacno.. mogu reci , jer sam ga probala ,nekoliko puta !

Jako dobar recept!

Pa,jeste ,bas simpaticno , i ukusno ,ko napravi ,nece se pokajati !🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)