Moj profil
Ema27
2.3.2010.

Teleća jetrica i pluća sa gljivama

45 minuta
4

za one koji vole iznutrice

za one koji vole iznutrice

Ema27
2.3.2010.

Sastojci

za
po želji teleća jetrica
po želji pluća
2-3 crveni luk
500 g gljiva
0,2 dcl maslinovog ulja
0,1 dcl vinskog octa
žlica šećera
prstohvat soli
prstohvat papra
6 lovorova lista

Priprema

1.

pluca staviti u vodu sa lovorovim listom. kuhati cca. 30 min
2. na ulju zažutiti crveni luk te dodati na njega komadice jetrice) i gljive (cca. 15 – 20 min.)
3. pluca isjeci na komadice te ih dodati u jetricu i mješati jos cca. 10 min.
4. dodati vinski ocat, sečer te ostale začine

2.

Prijatno! :-)

  • Predjelo(1)
  • Jetrica(1)
  • Gljive(1)
  • Pluca(1)
  • Glavno jelo*(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)