Moj profil
Tanja-Zagreb
8.2.2007.

Tava sa grahom i pečenim kotletima

3

Vrlo, vrlo brzo i ukusno, naravno.

Vrlo, vrlo brzo i ukusno, naravno.

Tanja-Zagreb
8.2.2007.

Sastojci

za
Sastojci
1 velika konzerva bijelog graha
1 mala konzerva šarenog graha
1 konzerva pelata
1 veća zelena paprika
1 veći luk
malo kopra i peršina
1 režanj češnjaka
500 g svinjskih kotleta
malo senfa
1 mala žličica slatke crvene paprike
1/2 mala žličice šećera
1 mala konzerva šampinjona u vodi
1 poriluk

Priprema

1.

Meso istucite batom te ga natarite solju, biberom, vegetom i senfom.

2.

Popržite kotlete i odložite ih na toplo mjesto.

3.

Na istom ulju popržite sitno isjeckani luk, papriku izrezanu na tanke rezance i poriluk izrezan na kolutove.

4.

Kad povrće omekša, dodajte mu usitnjeni pelat u koji ste dodali 1/2 male žličice šećera i 1 malu žličicu mljevene crvene paprike.

5.

Ostavite da lagano kuha oko 5 minuta.

6.

Dodajte ocijeđeni i isprani grah i šampinjone.

7.

Posolite, dodajte češnjak, biber, malo vegete, peršin i kopar.

8.

Ostavite da kuha oko 10-15 minuta, odnosno dok nije jako gusto.

9.

Pred kraj kuhanja, po potrebi dotjerajte okus.

Posluživanje

Poslužite uz pečene kotlete i zelenu salatu.

  • Grah(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)