Sutra je mom tati rodjendan,a ovo je njegova omiljena torta pa ce mu po zelji i ove godine biti rodjendanska. Tata ,srecan rodjendan!
Sutra je mom tati rodjendan,a ovo je njegova omiljena torta pa ce mu po zelji i ove godine biti rodjendanska. Tata ,srecan rodjendan!
Sastojci
Priprema
Za koru , penasto umutiti jaja sa secerom , dodati orahe i brasno pa polako izmesati da se masa ujednaci.
Nasuti u podmazan i prezlom posut okrugli kalup i peci na 200 stepeni.
Peceno i ohladjeno preseci po sredini tanjim nozem ili koncem da se dobiju dve okrugle kore.
Za fil , skuvati na pari zumanca sa polovinom secera u prahu i ostaviti da se ohladi.
Maslac penasto umutiti sa drugom polovinom secera i sjediniti sa ohladjenim zumancima.
Dodati orahe i plazmu , pa postepeno dodavati sok od pomorandze da se dobije dobra gustina krema.
Podeliti fil na dva dela , pa u jedan deo dodati kasicicu arome vanile a u drugi deo otopljenu cokoladu.
Staviti na tacnu prvu koru , preko nje tamni deo fila , zatim svetli deo fila pa drugu koru.
Za sne , penasto umutiti belanca. Secer otopiti na tihoj vatri pa polako dodavati u sne uz neprestano mucenje.
Premazati tortu i ukrasiti po zelji. Ostaviti preko noci u frizideru pa sutradan servirati.
Prijatno!!!
Draga Nelyca , hvala.
Kako je tebi ispao recept?
4