Umjesto vina u gulaš možete umiješati 3-4 žlice vinskog octa.
Moj profil
Krepko jelo iz lonca prijedlog je za svakodnevnu kuhinju. Sastojci su pristupačni i jeftini, jedino se za vrganje morate pobrinuti na vrijeme. A uz svinjetinu se vole “prošvercati” i suhe šljive koje će dati mrvicu slatkoće.
Krepko jelo iz lonca prijedlog je za svakodnevnu kuhinju. Sastojci su pristupačni i jeftini, jedino se za vrganje morate pobrinuti na vrijeme. A uz svinjetinu se vole “prošvercati” i suhe šljive koje će dati mrvicu slatkoće.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na ulju popecite luk narezan na ploške.
2.
Dodajte meso narezano na kocke, Vegetu Natur svinjetina i kratko pecite.
3.
Posudu s mesom maknite s vatre, dodajte papriku u prahu i oko 200 ml vode.
4.
Posudu vratite na vatru i pirjajte na laganoj vatri 20-ak minuta.
5.
Nakon toga umiješajte ljutu papričicu, suhe šljive narezane na kockice, suhe vrganje, koje ste prethodno namočili u hladnoj vodi, mažuran i krumpir narezan na kocke.
6.
Dodajte dovoljno vode da pokrijete sadržaj u loncu i kuhajte još 25 minuta.
7.
Pred kraj umiješajte Gussnel, koji ste prethodno razmutili u malo vode, i vino. Dolijte još malo vode i kuhajte 5 minuta.
Posluživanje
Gulaš pospite nasjeckanim peršinom i poslužite.
9