Svinjski file stavite u zamrzivač nekoliko sati, a zatim ga narežite na tanje rezance.
Moj profil
Brzo i nepretenciozno: popečeni komadići svinjskog filea združeni s crvenim i zelenim bojama povrća. Prisutan je i azijski moment: sezamovo ulje, prilog u obliku kuhane riže i soja umaka.
Brzo i nepretenciozno: popečeni komadići svinjskog filea združeni s crvenim i zelenim bojama povrća. Prisutan je i azijski moment: sezamovo ulje, prilog u obliku kuhane riže i soja umaka.
Sastojci
za
Priprema
1.
Svinjski file narežite na tanje rezance i pospite Vegetom.
2.
Protisnite dva češnja češnjaka, pa pomiješajte s narezanim fileom.
3.
Paprike i tikvice narežite na tanje trakice, a cvjetiće brokule kratko prokuhajte u kipućoj slanoj vodi i ocijedite.
4.
Na dijelu suncokretova ulja popecite narezani file. Pecite uz stalno miješanje 10-ak minuta, izvadite iz tave i stavite na toplo mjesto.
5.
Na preostalom ulju pirjajte narezano povrće (papriku, tikvicu i luk), dodajte brokulu, sezamovo ulje, preostali nasjeckani češnjak i pečeni file.
Posluživanje
Sve dobro izmiješajte, dodajte soja umak i poslužite uz kuhanu rižu.
Savjet
Danas nisam imala pojma sto cu kuhati, izvadila meso misleci da je svinjetina pa je ispala junjetina ali ipak sam napravila ovaj recept i ispalo je prefino. Povrce je tako socno ono jedino sto nisam stavila je brokula. Preporucujem ovo jelo jel je prefino njamiii🙂
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5