Ovo je kombinacija pa,jedno…šest Vaših recepata sa svinjskim rebrima sa kiselim kupusom.
Ovo je kombinacija pa,jedno…šest Vaših recepata sa svinjskim rebrima sa kiselim kupusom.
Sastojci
Priprema
Rebra povegetite.
Slaninu izrežite na kockice i stavite popržiti sa isjeckanim lukom na malo masti ili ulja.Pržite oko 10 min.Dodate čašu vode i nastavite dinstati.Poslije dodate 1 češanj isjeckanog bijelog luka, oprani kiseli kupus i dalje sve zajedno dinstate.Dinstate cca.oko 10 minuta.
Dok se to dinsta, u jednu posudu stavite cca dvije jogurt čaše brašna, u to naribajte 2 češnja bijelog luka, 1 glavica crvenog luka i izmješajte.Umačite
rebra u tu smjesu i na naglo popeči.Kada je sve ispečeno (na naglo popečena rebarca) u tepsiju stavite dinstani kupus, na kupus rebra i preko toga umak od pečenja (gdje su se rebrica popekla).Stavite u rernu na 220 stupnjeva dok se ne zažare rebarca.
Posluživanje
Uz ovo jelo poslužite restani krumpir ili što zeli po želji.
Osjeti se aroma bijelog luka,pa tko baš ne voli bijelog luka može ga smanjiti ili neka stavi više crvenog luka.
Dobar tek!
2