Moj profil

Svinjetina u umaku od kiselih krastavčića i mrkve

8

Za ljubitelje povrća i mesa u umaku, savršena kombinacija!

Za ljubitelje povrća i mesa u umaku, savršena kombinacija!

Sastojci

Potrebni sastojci
6 šnicli svinjskog buta
3-4 mrkve
1 veći crni luk
2 žlice brašna
vegeta

Priprema

1.

Šnicle svinjetine istući te popapriti i posoliti. Na malo ulja prepeći ih sa svake strane 2-3 puta a potom skloniti sa strane.

2.

Na ulju u kojem su se pekle šnicle prepržiti luk te dodati sitno sjeckane kisele krastavčiće i ribanu mrkvu te posliti, popapriti i dodati malo vegete. Uliti vode (ovisi koliko umaka želite) i dodati minimalno 2 žlice brašna da se umak zgusne. Kada mrkva, luk i krastavci omekšaju, dodati u tu smjesu već blago pečene šnicle te nastaviti dinstati u umaku najmanje sat i pol na tišoj vatri dok meso ne postane skroz mekano (tijekom dinstanja povremeno dodavati vodu po potrebi).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)