Priprema
-
1.
Priprema: 1. Napraviti kremu tako da pomijesate sve sastojke da se dobije jedna gusta ali tekuca masa (mijesati zlicom, a ne mikserom) -
2.
2. Tostirati kruh i odrezati sve cetiri stranice(kore) Na tacnu poslagati 4 tost kruha jedan do drugog da cine jedan veliki kvadrat( baza) -
3.
3. Premazati kremom bazu i prekriti je kristal salatom izrezanom na sitne trakice, zatim poslagati red kuhanih jaja (ploskice) i zatim tunjevinom
-
4.
4. Ponoviti postupak i sad na tortu posloziti novi red tosteva i kreme, posloziti rikolu i dimljeni losos
-
5.
5. Ponoviti postupak, ali ovaj put cijelu tortu obloziti preostalom kremom i dekorirati po zelji Ja stranice torte prekrijem krastavcima a tortu dekoriram svaki put drugacije ovisno o inspiraciji... -
6.
Po meni dekoracija je stvar ukusa i ideje svakog pojedinca tako da najbolje pustiti masti na volju i prilagoditi zeljama i mogucnostima...
Sastojci koje koristim za dekoraciju:
Krastavci Riccola salata Kavijar (crni i crveni) Cherry rajcice Moze biti bilo sto drugo sto vam se cini interesantno i sto se uklapa u okus torte
Posluživanje
Gotovu tortu staviti u frizider i najbolje jesti slijedeci dan. Posluziti kao hladno predjelo ili kao glavno jelo. Rezati na snite, kao i obicnu slatku tortu. Dobar tek!
© Podravka d.d. 2003.—2017.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!