Moj profil

Svecani slani kuglof

35
Svecani slani kuglof

Ovaj kuglov je za dvije godine druzenja sa Coolinaricom i sa vama.

Ovaj kuglov je za dvije godine druzenja sa Coolinaricom i sa vama.

Sastojci

700 gr pileci stek
150 gr domace susene kobasice ili kulen
150gr slanine
3 velika jaja
sol , biber

Priprema

1.

Naj prije kuglof nauljite i oblozite sa papirom za pecenje.

2.

Pileci stek sto tanje isecite i njme oblozite cjelu unatrasnjost kuglofa.Meso malo posolite.Ostace vam meso koje cete upotrbiti nakraju.

3.

Vrz pilece meso rasporedite pola mlevenog mesa u koje ste predhono naribali jedan mali crni luk, posolili i dodali malo bibera.

4.

Zatim dodajte slaninu isecenu na tenke snite.Onda stavite rendani sir.Jaja stavljajte jedno po jedno kao za przenje.Odma zatim dodajte kobasicu secenu na parcice, druga polovina mlevenog mesa.(redosled namirnica moze biti povasem izboru.)

5.

Na kraj kuglof prekrijte sa pilecim stekom i stavite ga u zagrijanu rernu da se pece na 200 stepeni oko jedan sat dok lepo ne porumeni.

6.

Kad je pecen izvadite ga iz rerne.Stavite na njega tanjir nakoji ce te ga sluziti i prevrtite kuglof.Skinite sa njega papir za pecenje i ukrasite ga po vasoj zelji.Ja sam ga ukrasila sa snitama tanko secene prsute, kiselom pavlkom , seri domatima. 

  • Piletina(2)
  • Slanooo(1)

4

divno izgleda a presek kako mogu zamisliti idealan. 😍

Lepo deluje.

Kuglof je vrlo ukusan a isto tako i jako dekorativan kad se presece.Ja nisam imala vreme da ga slikam isecenog.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći kuglof od mlevenog mesa
ivancica76

Pileći kuglof od mlevenog mesa