Evo još jedan lagani ručak za penziće, ali za one sa saborskom mirovinom (hahahahaha) ili za one kao ja koji imaju dobre prijatelja koji im kupe lungiće .....
Evo još jedan lagani ručak za penziće, ali za one sa saborskom mirovinom (hahahahaha) ili za one kao ja koji imaju dobre prijatelja koji im kupe lungiće .....
Sastojci
Priprema
Lungiće izreži , nasoli,pobiberi i malo naulji te spremi na pola sata u frižider (možete koristiti i "Podravkinu" marinadu).
Mahune skuhajte ranije, kako bi se ohladile za salatu, te je pripremite nešto prije nego što idete peći lungiće. Sastojak znate - sol,biber,ocat i češnjak.
Gril tavu ugrijte dobro te lungiće stavljajte kad je tava dosta zagrijana ( imitirajte roštilj s tavom), te ih pokušajte ispržiti po tri-četiri minute sa svake strane, a pred kraj dodajte mast, kako bi imali super toć (saft) za umakanje domaćeg kruha od tri vrste brašna (crno, raženo i kukuruzno).
Jasno poslužite uz mahune salatu i dobar tek !
Kako je tebi ispao recept?
6