Sremus ili medvjedi luk je jako lijepog ukusa .Inace volim sremus na sve nacine.Ljeti uberem i koristim ga friskog, a nesto zaledim,da imam za zimu.Ova je supa omiljena kod nas .
Sremus ili medvjedi luk je jako lijepog ukusa .Inace volim sremus na sve nacine.Ljeti uberem i koristim ga friskog, a nesto zaledim,da imam za zimu.Ova je supa omiljena kod nas .
Sastojci
Priprema
U serpu staviti malo ulja ubaciti pilece meso oprano,posuseno i isjeceno na kocke kratko prodinstati 2-3 minute,dodati malo crvenog luka i sve skupa dinstati jos 5 minuta.Dodati so,vegetu i temeljac ili vodu pustiti da prokuha ,te ubaciti jednu kocku za supu i kuhati dok meso ne bude skuhano.Ovamo naribati jednu mrkvu koju smo predhodno oprali i ogulili te staviti u vodu.Dodati rezancad po zelji zavisi koliko zelite da vam supa bude gusta ja sam stavila dvije sake rezanaca mi volimo guscu.Kuhati na kratko supu a ovamo umutiti jedno jaje u ekstra zdjelici i istresti ga u supenu vodu i mjesati.Cim jaja budu na vrhu i rezancad skuhana supa je gotova.
Ja volim staviti pri samom kraju kuhanja supe sremus takode mozete staviti sremus prije serviranja .Tko voli ljuto moze dodati fleke od crvene paprike ili ljuti sos po vasem izboru.
4