Moj profil
ARI26
28.4.2020.

Supa od lece i krompira

18

Obozavamo lecu i dosta cesto pravim supe sa lecom i kada hocemo nesto laganije i bez mesa ,supe od lece su obicno na jelovniku kao glavno jelo.

Obozavamo lecu i dosta cesto pravim supe sa lecom i kada hocemo nesto laganije i bez mesa ,supe od lece su obicno na jelovniku kao glavno jelo.

ARI26
28.4.2020.

Sastojci

1 glavica sitno sjeckanog luka
3 kasike maslinovog ulja
2 mrkve narezane na kolutove
3 manja krompira izrezana na vece kocke
1 konzerva sjeckanog paradaiza(konzerva 425 g)
2 solje crvene lece (solja 240ml)
oko 1.5 l vode
2 male kasike Vegete
1 mala kasika garlic salt
1 mala kasika soli
3 lovorova lista
1 mala kasika bijelog luka u prahu
1 mala kasika kurkume u prahu
1 mala kasika curry u prahu
1 velika kasika suhog persuna(moze i svjezi)
1/2 male kasike svjeze mljevenog bibera
1/4 male kasike Chilija tucanog
Preljev
2 kasike maslinovog ulja
2 kasike maslaca
1 kasika Slatke mljevene crvene paprike Podravka

Priprema

1.

Isprziti luk do zlatno braonkaste boje. Dodati mrkvu i krompir i proprziti nekoliko minuta.Zatim dodati paradaiz i isto proprziti.Dodati opranu lecu i zacine i pomijesajte.

2.

Na kraju dodajte vodu i kada pocne da kuha ,kuhajte na srednoj temperaturi uz povremeno mijesanje 25-30 minuta.Ako vidite da je gusto dodajte jos malo vode.

3.

Gotovu supu  miksajte sa stapnim mikserom dok ne dobijete finu kremastu supu.

4.

Za preljev proprzite crvenu papriku na maslacu i maslinovom ulju.

5.

Kada posluzite supu,prelijte je sa jednom malom kasikom preljeva.

  • Gotveni-jadenja-leka(1)

1

Danas pravim

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)