Obozavamo lecu i dosta cesto pravim supe sa lecom i kada hocemo nesto laganije i bez mesa ,supe od lece su obicno na jelovniku kao glavno jelo.
Obozavamo lecu i dosta cesto pravim supe sa lecom i kada hocemo nesto laganije i bez mesa ,supe od lece su obicno na jelovniku kao glavno jelo.
Sastojci
Priprema
Isprziti luk do zlatno braonkaste boje. Dodati mrkvu i krompir i proprziti nekoliko minuta.Zatim dodati paradaiz i isto proprziti.Dodati opranu lecu i zacine i pomijesajte.
Na kraju dodajte vodu i kada pocne da kuha ,kuhajte na srednoj temperaturi uz povremeno mijesanje 25-30 minuta.Ako vidite da je gusto dodajte jos malo vode.
Gotovu supu miksajte sa stapnim mikserom dok ne dobijete finu kremastu supu.
Za preljev proprzite crvenu papriku na maslacu i maslinovom ulju.
Kada posluzite supu,prelijte je sa jednom malom kasikom preljeva.
Kako je tebi ispao recept?
1