Priprema
-
1.
Zagrejati mleko pa dodati šećer i kvasac ostaviti da se kvasac istopi i sjedini sa mlekom. Testo zamesiti od datih namirnica. Ostaviti testo da odmori 15 minuta. Zatim testo razviti i podeliti ga na dva dela.
![]()
-
2.
Razviti koru(sto tanje) pa okruglom čašom vaditi pogačice, dve iste a treca malo manja,zaseći na osmine jednu vecu i jednu manju
![]()
-
3.
staviti jednu vecu pogacicu pa preko nje jos jednu pogacicu iste velicine ali isecenu na osmine i povlačiti ivice ka spolja,
![]()
-
4.
pa kad smo sve ivice pogacice povukli spolja staviti unutra manju isecenu pogacicu pa povlaciti i njene ivice izmedju vec povucenih ivica prve isecene pogacice.
![]()
-
5.
Sastaviti fil od datih namirnica .
Pogacice poredjamo u pleh i ostavimo 15min.da odstoje.
Zatim pogacice punimo filom i premazemo zumancetom.
![]()
-
6.
Peci na 200`C 30min.
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (8)
predivno izgledaju
Lijepe...
Predivne pogacice
Prekrasne..
hvala puno...svjetlana1980, dr. log-in,ruzicam,Fotograhkinja nenasr,Ornela
Prelapa sunasca !!
Predivne!
Jako dekorativne, a nisu previše komplikovane za izradu. Prava dečja radost