Osvježavajuća torta sa šumskim voćem, jednostavno se topi u ustima.
Osvježavajuća torta sa šumskim voćem, jednostavno se topi u ustima.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za tijesto umjesite i utisnite u okrugli kalup za torte koji ste obložili papirom za pečenje.
Voćni preljev:
Na tijesto stavite voće (od kojeg ste malo odvojili na stranu- do 2 jušne žlice - trebat će vam za gornji preljev), i pospite ga sa šećerom.
Stavite peći 15 minuta na 170 stupnjeva.
U međuvremenu napravite Preljev tako da šećer, žumanjke i vanili šećer izmješate mikserom i onda rukom umješate tekuće slatko vrhnje i izmrvljene piškote. Ne miksati.
Posebno mikserom izlupati bjelanjke u čvrst snijeg i rukom ih umješati u kremu sa slatkim vrhnjem.
Tepsiju nakon 15 minuta izvaditi i preliti sa preljevom,posuti voćem koje smo odložili na stranu te vratiti u rernu na još 35 minuta na 170 stupnjeva, odnosno dok masa porumeni i postane lagano drhtava (ne tekuća).
Ugasiti rernu i ostaviti kolač još 5-10 minuta.
Posluživanje
Dobro ohladiti i poslužiti samo ili uz topli umak od voća.
DOBAR TEK!!! :)
Izgleda mi super;jedno pitanje: ne volim baš piškote, da li mogu staviti mljevene ili natrgane kekse?
ljudi nisam ni znala da mi kopiraju recepte na blogove http://receptizavas.com/?p=5535 , hvala im, to je dokaz da valjaju 🙂
16