Moj profil
Brineta0503
23.6.2020.

Šumska Bobica

40 minuta
3

...Osvježavajuća torta sa šumskim voćem i vanilijom...

...Osvježavajuća torta sa šumskim voćem i vanilijom...

Brineta0503
23.6.2020.

Sastojci

PODLOGA:
400 g KRAŠ Petit Beurre keks sa maslacem
160 g kokosovog maslaca
60 g mliječne čokolade za kuhanje
2 Dolcela bourbon vanilija šećera
10 žlica mlijeka
KREMA 1:
800 ml mlijeka
4 Dolcela premium bourbon vanilija pudinga
5 ravnih žlica smeđeg šećera
4 Dolcela vanilin šećera
450 g Ledo šumsko voće
210 g Vindija milerama
KREMA 2:
300 ml Bianca Lieve vrhnja za šlag
210 g Vindija milerama
2 Dolcela Bourbon vanilija šećera

Priprema

1.

Kalup je promjera 28 cm.

2.

Dno kalupa obložiti papirom za pečenje, a rubove blago namastiti kokosovim maslacem.

3.

Šumsko voće odlediti.

4.

Kekse usitniti u blenderu.

5.

Maslac i čokoladu rastopiti na blagoj vatri.

6.

Keksima dodati rastopljeni maslac sa čokoladom, šećer i mlijeko te dobro izmiješati.

7.

Smjesu ravnomjerno rasporediti po dnu kalupa, dnom čaše utisnuti.

8.

Prašak za puding sa šećerom razmutiti sa malo mlijeka, a preostalo mlijeko zagrijati do vrenja. Dodati puding i kuhati dok se ne zgusne.

9.

Šumsko voće usitniti u blenderu tako da se dobije pire.

10.

Vrući puding pomiješati sa mileramom i pireom od šumskog voća pa istresti kremu na podlogu od keksa. Dobro ohladiti.

11.

Vrhnje za šlag izmiksati pa dodati mileram i šećer te miksati još minutu da se sve poveže.

12.

Kad se je prva krema dobro ohladila, premazati drugom kremom te staviti u hladnjak preko noći.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.