Moj profil

Suha čokoladna torta

60 minuta
35

Vrlo često kad pravim bas neku  dobru jacu čokoladnu tortu pravim ovog tipa tijesto  tj brownie sa drugim omjerima.

Sad sam kontala kako bi bilo da se u smjesu  doda grčki jogurt. Taman mi je u goste dolazio jedan dječak koji voli samo čokoladne kolače pa sam na brzinu ovu ispekla.

Ovu tortu je lijepo jesti uz tučeno vrhnje i voće ili uz kuglu sladoleda. Mada ko ne voli ovako suhlju varijantu čoko torte  može preliti sa ganacheom ili  nekom čokoladnom glazurom. Ovaj put sam dodala voce u tijesto pa je bila jos socnija.. tako da postoji i ta varijanta..

Vrlo često kad pravim bas neku  dobru jacu čokoladnu tortu pravim ovog tipa tijesto  tj brownie sa drugim omjerima.

Sad sam kontala kako bi bilo da se u smjesu  doda grčki jogurt. Taman mi je u goste dolazio jedan dječak koji voli samo čokoladne kolače pa sam na brzinu ovu ispekla.

Ovu tortu je lijepo jesti uz tučeno vrhnje i voće ili uz kuglu sladoleda. Mada ko ne voli ovako suhlju varijantu čoko torte  može preliti sa ganacheom ili  nekom čokoladnom glazurom. Ovaj put sam dodala voce u tijesto pa je bila jos socnija.. tako da postoji i ta varijanta..

Sastojci

za
150 gr putera
150 gr čokolade
150 gr grčkog jogurta
150 gr šećera
4 kašike brašna
1 kaškica mala praška za pecivo
po želji moze se dodati voce(malina, višnja i sl) ja sam ovaj put dodala 150 gr malina

Priprema

1.

Na pari otopiti čokoladu i puter i malo ohladiti. Primješati smjesi čokolade i putera  jaja,šečer, Malo promješati sa žicom pa dodati jogurt i brašno sa praškom. Ne morate mutiti mikserom nego samo žicom.

Ja obicno za ovog tipa torti mutim bjelanca u snijeg a posebno zumancad sa secerom pa dodajem. Meni bude rahlija.. 

2.

Ja sam sad umutila bjelanca posebno mada to ne mora., a posebno žumanjca sa šećerom i jogurtom i dodala smjesu otopljene čokolade i putera.Ukoliko dodajete voce oprati voce, posusiti malo ili zaledeno dodati na kraju..Umjesati lagano.. Izliti u podmašćen i pobrašnjen kalup 24 cm -26 cm.. i peči 25-30 min na 180 C.Ja sam  zadnji put pekla u kalupu od 22 cm, jer sam htijela da bude visa..Probajte cackalicom ukoliko ne ostaje musava pecena je.. Ako je u manjom kalupu treba mozda malo duze.. 

3.

Tako po zelji..  Služiti uz šlag i voće ili uz kuglu sladoleda..

  • Brownie(3)
  • Čokolada(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Maline(1)
  • Jeftini-brzi-kolaci(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Jogurt-biskvit(1)
  • Biskvit-cokolada(1)
  • Brownies(1)

20

Torta mi je fantasticus!!!🙂Višnje iz staklenke sam usitnila,jedan dio,a pečeno zalila sa polovicom soka.Susjede došle na kafu i bile oduševljene što su dobile i sladoled uz to!!!😋👍

Ivana Draga moja vrjednice neumorna znam samo jedno pravicu je 100% Jer znam vec i vidim da je odlicna i fantasticno dobra cokoladna zavodnica ;)

Predivna sladilica 😋.

Ovako je ispalo drugima