Moj profil

Sugar Donut Muffins

245

Ili u slobodnom prijevodu...šećerni krofna maffini ;)

Oduševili su me mirisom i mekoćom, jednostavno predivne muffin-krofnice ;)

Ili u slobodnom prijevodu...šećerni krofna maffini ;)

Oduševili su me mirisom i mekoćom, jednostavno predivne muffin-krofnice ;)

Sastojci

Mjera je šalica od 250ml.
3/4 šalice šećera
1 1/2 šalica brašna
2 žlićice praška za pecivo
1/4 šalice ulja
3/4 šalice mlijeka
1 žlica ekstrata vanilije
Još potrebno
2 žlice maslaca
1/2 šalice šećera

Priprema

1.

Zagrijat pećnicu na 180°C

Kalup za maffine dobro pomažite uljem i pospite brašnom.

2.

Miksajte jaje i šećer.

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i muškatni oraščić.  Tu smjesu dodajte smjesi s jajima.

Ulijte ulje, mlijeko i ekstrat vanilije.

Sve dobro izmiješajte.

3.

Napunite 3/4 kalupa za muffine i pecite oko 15-18min. (meni je ispalo 11 muffina)

Moraju ostat svijetli (napravite test čačkalicom).

Dok se maffini peku rastopite 2 žlice masla.

Gotove maffine s pomoću kista namažite maslom izadite iz kalupa i cijele uvaljajte u šećer.

4.

Mislim da bi super pasalo da se u sredinu smjese stavi po žlićica marmelade ili nutelle ...to ću probat drugi put ;)

Posluživanje

Samo jedna napomena...ovi maffini se peku bez papirnatih košarica, jer se cijeli valjaju u šećer.... iako sam dobro namastila i pobrašnila kalup, imala sam velikih problema da ih izvadim iz kalupa u komadu...zato bi se možda mogli peć u papirnatim košaricama pa pećene izvadit iz papirića i valjat u šećer.

  • Muffins(10)
  • Muffini(6)
  • Mafini(6)
  • Kolači(2)
  • Dete(1)
  • Cupcakes(1)
  • Muffin-krofne(1)
  • Mafin-krofne(1)
  • Donut-muffins(1)

59

Brzi, sočni i fini muffini!

Isprobani,,i odlicni. Za minutu gotovi ,a tako izdasni i mekani. Jedan dio sam radila samo sa secerom,a u drugi dio sam stavila podravkin pekmez od sljiva.

Slike nisu nesto posebno,zeza me coolka,,jedva ih stavljam u galeriju.

Recept od srca preporucujem!!!

Pravila sam po ovom receptu i mogu reci da su odlicni, samo ih nijesam valjala u kristal secer vec sam ih posula prah secerom, i dodala sam po malo rendane jabuke na sredinu svake.Veoma su socne 

Hvala na receptu

Ovako je ispalo drugima