Recept ovog kolača/torte postoji objavljen u nekoliko različitih varijacija.
Ovaj sadržaj je napravljen u svrhu kolegija, te će po završetku istoga biti uklonjen kako se ne bi gomilali isti/slični recepti.
Recept ovog kolača/torte postoji objavljen u nekoliko različitih varijacija.
Ovaj sadržaj je napravljen u svrhu kolegija, te će po završetku istoga biti uklonjen kako se ne bi gomilali isti/slični recepti.
Sastojci
Priprema
Umutiti žutanjke i šećer
Rastopiti čokoladu i margarin te ih dodati u smjesu od žumanjaka i šećera. Pomiješati brašno sa praškom za pecivo i dodati u smjesu (može se koristiti mikser).
Na kraju napraviti snijeg od bijelanjaka i sve sjediniti (polagano kuhačom, ne koristiti mikser).
Uliti smjesu u kalup za torte (promjer 20cm) u koji ste prethodno stavili papir za pečenje na dno i peći 20 minuta na 180 stupnjeva.
Kremu početi pripremati tek nakon što ste izvadili tijesto iz pečnice.
Natrgati čokoladu na manje dijelove, staviti u lonac sa vrhnjem i šećerom i kuhati dok ne provrije.
Nakon što je krema gotova, pustite je da se malo ohladi i zatim prelijte ohlađeno tijesto (koje ste prethodni malo izboli vilicom).
Ostavite tortu da se ohladi do kraja na sobnoj temperaturi i zatim je stavite u hladnjak da se krema stisne.
Posluživanje
Poslužiti sa šlagom, u slast! :)
2