Još jedan "starovirski" recept za preukusnu štrudlu od griza. U zimskim mjesecima ništa ljepše od mirisa tog tek pečenog kolača kad se proširi kućom....Odmah ti sve nekako ljepše i toplije... Nestane s tanjura istog trenutka kad se nareže... Neodoljivo!
Još jedan "starovirski" recept za preukusnu štrudlu od griza. U zimskim mjesecima ništa ljepše od mirisa tog tek pečenog kolača kad se proširi kućom....Odmah ti sve nekako ljepše i toplije... Nestane s tanjura istog trenutka kad se nareže... Neodoljivo!
Sastojci
Priprema
Kore podijelite na tri dijela po 4 kore.
Umutite jaja sa šećerom, dodajte jogurt, ulje i ribanu koru od 1/2 limuna. Kada se šećer otopi dodajte griz pomiješan sa praškom za pecivo i sve sjedinite.Po želji u fil možete dodati malo grožđica.
Fil podijelite žlicom na tri jednaka dijela.
Uzmite jednu koru i premažite filom, ponavljajte tako sa sve četiri kore.
Utrošite fil koji ste pripremili za prvi dio kora. Lagano umotajte rolat od filovanih kora i stavite u pekač u kome ćete peći štrudlu.
Tako uradite i sa preostalim korama i filom. Dobit ćete tri rolata.
Zagrijte pećnicu na 180 C i pecite štrudlu cca 30 minuta.
Dok se štrudla peče, skuhajte sirup od potrebnih sastojaka, potrebno je da vrije desetak minuta. Ohladite sirup i vrelu štrudlu prelijte hladnim sirupom. Štrudlu možete izbockati čačkalicom da bolje upije sirup.
Posluživanje
Ohladite,narežite na komade, pospite šećerom u prahu,i sladite se!Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara