Moj profil

Štrudla s dječjim keksom

120 minuta
39

Privukla me slika iz časopisa "Hrana i vino"..i pomislila sam ovo bi bilo nešto novo i drugačije kako za mene,tako i za dečke...Štrudla nas je sve oduševila....

Privukla me slika iz časopisa "Hrana i vino"..i pomislila sam ovo bi bilo nešto novo i drugačije kako za mene,tako i za dečke...Štrudla nas je sve oduševila....

Sastojci

za
Tijesto
200 ml mlijeka
7 dag šećera
50 ml ulja
Nadjev
80 ml ulja
8 dag šećera
1 velika žlica ruma

Priprema

1.

U mlako mlijeko stavite šećer i kvasac.Ostavite da se kvasac digne.Dodajte žumanjke,ulje,šećer,vanilin šećer i limunovu koricu.Na kraju dodajte brašno i zamijesite te ostavite 1 sat da se digne.Za nadjev izmiješajte žumanjke,šećer,kiselo vrhnje i ulje.Dodajte mljevene kekse i rum.

2.

Dignuto tijesto podijelite na 2 dijela kako biste dobili dvije štrudle.Svaki dio razvaljajte što tanje i premažite sa pola nadjeva.

3.

Čvrsto zarolajte i stisnute prstima rubove kako nadjev nebi izlazio tijekom pečenja.Prebacite u pleh obložen pek papirom i premažite uljem.Ostavite da se diže pola sata.

4.

Kad se digne stavite u pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva.Pecite oko 45-50 minuta.Na pola pečenja prekrijte folijom za pečenje kako nebi izgorila.

5.

Štrudla je jednako mekana i sočna i drugi dan.

  • Psenicno-glatko-brasno-podravka(1)
  • Strudla-s-djecjim-keksom(1)
  • Mljeveni-keks(1)
  • Nadjev(1)
  • Štrudla(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • RUM(1)
  • Kvasac(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)

4

Krasna probala recept!

Divna štrudla! 

Divno, printam 🙂

Ovako je ispalo drugima