Moj profil

Strudla od svjezeg sira i vanilin sos

38

Strudla koju morate probati!

Strudla koju morate probati!

Sastojci

100 secera
4 gotove jufke
Sos od vanilije
0.5l mlijeka
40g secera
25g puding prah od vanilije

Priprema

1.

Strudla!

2.

Bjelanke i sol umutiti pjenasto. Maslac mutiti i postepeno dodavati zumanjke, za kraj dodati secer i vanilin secer, svjezi sir umutiti u smjesu.

3.

U smjesu zumanjaka dodati grozdjice i smjesu bjelanaka.

4.

Na stoljnak staviti jufke i premazati smjesom 1/3 jufke. Maslacom premazati coskove, jufke sa strane preklopiti i urolovati u strudlu.

5.

Povrsinu strudle premazati maslacom. Strudlu peci na 180°C 40-45 min.

6.

Vanilin sos!

7.

Serpu premazati sa malo ulja da mlijeko ne zagori! 8 kasika mlijeka  odvojiti i razmutiti sa puding prahom. Ostalo mlijeko i secer prokuhati, dodati razmuceni puding prah i kuhati 2min.

  • Svježi sir(1)
  • Štrudla(1)
  • Krema-vanilija(1)

1

odlicna strudla!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)