Moj profil

Štrudel sa šljivama i jabukama

27

(sa lisnatim tijestom)

(sa lisnatim tijestom)

Sastojci

Za 2 štrudela:
2 paketa gotovog razvaljanog lisnatog tijesta (2x250 g)
20 većih šljiva
1 veća kiselkasta jabuka
2 žlice šećera
naribana korica od 1 limuna
malo cimeta

Priprema

1.

Jabuke i šljive očistite, narežite na kockice, pa pomiješajte sa svim sastojcima za nadjev.
Nadjev stavite uz dužu stranu lisnatog tijesta, otprilike 7 cm od ruba, pa zarolajte. Spoj stisnite prstima da se tijesto ne bi rastvorilo tijekom pečenja. Krajeve štrudela zavrnite prema gore kako nadjev ne bi iscurio tijekom pečenja. Stavite na lim obložen papirom za pečenje tako da spoj bude s gornje strane.
Isto ponovite s drugim komadom lisnatog tijesta.

2.

Nožem zarežite vrh tijesta za izlazak pare svakih 2,5 cm.  Ujedno pomaže pri kasnijem rezanju porcija.
Pecite na 200°C dok ne porumeni.
Pospite šećerom u prahu.

  • Štrudla(2)
  • Lisnato-slatko(2)
  • Savijaca-slatka(1)
  • Lisnato(1)

16

i ja Slavice!

volim😋

Tanja moja, obični štrudel kakav i ti sigurno praviš

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)