Moj profil

Štrudel od jabuka

30
Štrudel od jabuka

...malo drugačiji

...malo drugačiji

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

v.šećer
krupno rezani orasi
ulje za friganje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mjere nisam pisala, jer ja to uvik radim odokativno.

2.

Šećer karamelizirajte(radi orjentacije ja na 1 kg jabuka stavljam 200 g šećera)i dodajte naribane jabuke, kratko ih prodinstajte, dodajte v.šećer i orahe i još kratko dinstajte.

Skinite sa vatre i dodajte cimet (po želji možete i malo ruma ili soka od limuna)ostavite da se hladi, a vi se do tada zabavite korama.

3.

Kore presavijete na pola i prerežite, pa opet na pola tako da dobijete 4 istostranična listića.

Od svake kore(spajajući po 2 listića) dobijete po 2 štrudelića,tako da stavite koru na koru , pospite sa žličicom prezle i punite nadjevom,krajeve zavrnete da vam nadjev ne iscuri , zarolajte i rub premažite bjelanjkom da se nebi otvarali prilikom friganja.

4.

Frigajte ih u dubokom ulju dok ne dobiju lipu boju i gotove stavljajte na kuhinjski papir da upije višak ulja.

Posluživanje

Poslužite ih tople sa kuglom sladoleda i uživajte.

  • Jabuke(6)
  • Štrudla(1)
  • Savijače(1)
  • Strudel(1)
  • Jabuke-kolaci(1)
  • Pies-apple-mmmm(1)
  • Savijaca-na-drugi-nacin(1)

13

Znači prže se u ulju, baš zanimljivo, spremam u omiljene...

super su, hvala ti, brzo napravljene još brže nestale

Extra!! Ja ovo pravim sa sirom jajima i pavlakom, ova varijanta zvuci jos bolje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Savijača sa suhim voćem
coolinarika

Savijača sa suhim voćem

Recepti koji koriste slične sastojke

Zalivena pita od jabuka
AnnieNo1

Zalivena pita od jabuka