Moj profil
mak63
12.7.2013.

Starinska slatka domaća pogača..

60 minuta
107

..jednostavno savršena...prvi put je radim na ovaj način,i zaista sam prezadovoljna...mekana,sočna...s finom kombinacijom:griza,maka,jogurta,višanja....a interesantno,da se kore,i ne osjete,jer se sve "stope"u mirisni nadjev,s kojim se na kraju,cijela pogača prelije pije pečenja...

..jednostavno savršena...prvi put je radim na ovaj način,i zaista sam prezadovoljna...mekana,sočna...s finom kombinacijom:griza,maka,jogurta,višanja....a interesantno,da se kore,i ne osjete,jer se sve "stope"u mirisni nadjev,s kojim se na kraju,cijela pogača prelije pije pečenja...

mak63
12.7.2013.

Sastojci

za
POTREBNI SASTOJCI
500g. tankih kora za pite
SASTOJCI ZA PRELJEV
5 svježih jaja
500g. šećera(može i manje-300-350g.)
1 vrećica vanilin-šećera
500ml. čvrstog jogurta
200ml. ulja
200g. pšenične krupice(griza)
1 vrećica praška za pecivo
ZA POSIP
200g. mljevenog maka(može i manje)
1/750g. staklenka višanja iz kompota
ili
svježe višnje (ne više od 600g).

Priprema

1.

PRIPREMA NADJEVA:

cijela jaja,miksajte sa šećerom,vanilin-šećerom,a zatim dodajte,čvrsti jogurt,ulje,griz u kojem pomiješate prašak za pecivo.Gotovi preljev za slatku pogaču ostavite 5-10.minuta da odstoji,na sobnoj temperaturi.

2.

Na radnu površinu stavite jednu koru,premažite preljevom od jogurta.pospite makom i višnjama,poklopite drugom korom,ponovite postupak,i poklopite trećom korom.Uvijte u rolat i složite u dublji pleh za pečenje.

3.

Napravite četiri rolade,poredajte ih u pleh,jednu pored druge s malim ,razmakom,između njih.

Sve prelijte s preostalim preljevom,od jogurta.

4.

Pogaču pecite u prethodno zagrijanoj pećnici  na laganoj vatri,170-180:C cca-40 minuta.

5.

Izvadite pečenu pogaču iz pećnice i prohladite,pospite sa mljevenim vanilin šećerom.

Posluživanje

Slatku,sočnu domaću pogaču ,isjecite na veće kocke-komade  i poslužite.

U Slast Vam cure!!:))

  • Mak(2)
  • Višnje(2)
  • Štrudle i savijače(1)
  • Savijaca-slatka(1)
  • Savijace-i-strudle(1)
  • Tresnje(1)
  • Pite slatke(1)

15

Probaj,nema, oraha😋😵,pa ce i mužić biti zadovoljan😍👍

Odmah isprintano! Mora se isprobati!😋👍

😁 gonzo,znači ti voliš "osijetiti"kiselo,a tvoji,slatko...odlična kombinacija..😌Hvala -sigurno ti se sviđa ova "pogača",dok si mi komentirao👏

ivona,vrijedi,da,odlična je,da je puno ne hvalim👍

pozzz...gonzo👋

pozzz...ivona👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)