Jako fina i ukusna pita ili kolac,sa mekanim tjestom koji se topi u ustima,visnjama i finim filom od orasa ili ljesnika,i sve fino preliveno dzemom od visanja..
Jako fina i ukusna pita ili kolac,sa mekanim tjestom koji se topi u ustima,visnjama i finim filom od orasa ili ljesnika,i sve fino preliveno dzemom od visanja..
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka za testo zamesite prhko testo.
Zavijte ga u providnu foliju i stavite u frizider na 1h.
Testo podelite na 2 dela.
Prvi deo razvijte u okrugli pleh,malo podmazan sa maslacem i posut brasnom,velicine q 26cm.,premazite ga sa 2-3 kasike dzema od visanja a ostalo ostavite sa strane.
Za nadjev,belanca dobro umutite sa secerom na kraju dodajte mlev.orahe ili lesnike.
Na dzem premazite svuda ravnomjerno nadjev od oraha ili lesnika i poredjajte svuda visnje(koje ste predhodno ocjedili od soka).
Drugi deo testa narendaj na trenicu i pospite svuda ravnomjerno po visnjama(da se prekriju).
Kolac pecite u predhodno zagrejanoj rerni na 200C.oko 30 min.dok blago ne porumeni.
Pecen kolac ohladite,isecite,i pospite secerom u prahu.
Preostalu marmeladu pomesajte sa par kasika vode,i zagrevajte uz stalno mesanje skoro do kljucanja i prelijte po kolacu..
23