vrlo jednostavan,brzi kolačić,za svaki dan,da imamo uz popodnevnu kavicu ili čaj
vrlo jednostavan,brzi kolačić,za svaki dan,da imamo uz popodnevnu kavicu ili čaj
Sastojci
Priprema
ako ćete ovaj kolač raditi u obliku torte,koristite kalup promijera 26 cm.namaštenog samo dna.
za biskvite
navedene sastojke za biskvitno tijesto ,osim otopljene čkolade,pjenasto miješajte miješalicom u posudi na maksimalnoj jačini,najmanje minutu-dvije.
dobivenu smjesu podijelite u dva dijela,pa,u polovicu lagano umiješajte otopljenu čokoladu.
ulijte jednu-dvije žlice svijetlog tijesta u sredinu kalupa za pečenje kolača,preko njega,jednu-dvije žlice tamnog-čokoladnog tijesta,pa naizmijenice,svijetlo i tamno tijesto.
odmah stavite u pećnicu ,prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva.pecite oko 40 minuta.izvadite iz kalupa i ostavite kolač da se hladi na rešetki obloženoj masnim papirom.
preljev za kolač
vanilin šećer u prahu otopite u rumu na tihoj vatri,ne dozvolite da zakipi,kada dobijete rijetki preljev,lagano premažite-išarajte kolač(ako niste ljubitelji arome ruma u kolačima,možete ga zamijeniti sokom od limuna).
Posluživanje
u žuti dio biskvita mlaku vodu možete zamijeniti sa 125 ml. čvrstog jogurta,prije upotrebe neka vam pola sata bude na sobnoj temperaturi.
Kako je tebi ispao recept?
3