Ako volite divljač, ovo je, po meni, jedan od najboljih načina pripreme. Takvoj pripremi treba posvetiti malo više vremena, ali, vjerujte, na kraju se isplati. :)
Ako volite divljač, ovo je, po meni, jedan od najboljih načina pripreme. Takvoj pripremi treba posvetiti malo više vremena, ali, vjerujte, na kraju se isplati. :)
Sastojci
Priprema
Nasjeckani luk malo prodinstati na ulju te ga staviti u veću posudu i u tu posudu dodati srnetinu narezanu na komadiće te zaliti vodom.
Za otprilike 15min dodati ostalo nasjeckano povrće. Dolijati još vode (može i radneska) i ostaviti da se lagano kuha. Možete staviti i listove peršina da daju bolji miris.
Kad se srnetina prokuha dodati začine po želji. (sol,vegeta,papar,mljevena paprika,fant)
Posluživanje
Uz paprikaš može se poslužiti tjestenina ili pire krumpir.
3