Stupanjem na snagu Opće uredbe o zaštiti osobnih podataka (GDPR) unaprijedili smo mogućnosti upravljanja podacima na Coolinarici. Prijavi se i u 
Priprema
-
1.
Maslac, šećer i žumanjke pjenasto izmiješajte. Dodajte omekšanu čokoladu i mrvice namočene u rumu. Umiješajte čvrst snijeg od bjelanjaka i dodajte mljevene orahe.
-
2.
Dobivenu smjesu stavite u kalup za srneći hrbat, premazan maslacem i posut brašnom.
-
3.
Pecite oko 40 minuta na temperaturi od 185°C.
-
4.
Priprema ocakline: vodu, šećer i čokoladu rastopite na niskoj temperaturi (najbolje na pari, jer ne smije zakipjeti), glatko izmiješajte i u vruću smjesu postepeno umiješajte maslac u listićima.
-
5.
Još toplu ocaklinu prelijte preko ohlađenog kolača.
Posluživanje
Ohlađeni kolač poslužite s tučenim slatkim vrhnjem.
Savjet
Krušne mrvice možete zamijeniti usitnjenim keksima.
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (14)
Učitaj prethodne komentareveć sam mislila da je netko od nas to uradio ali srečom nije
:D:D:D:D
SAVRŠEEEEEN!!! Ja sam umijesto u rum namočila plazma kekse u narančin sok radi sina, i on je oduševljen.... već neko vrijeme ovo nam je kolač br 1!
U originalnom receptu ('Domaci kolaci') idu 2 zl. krusnih mrvica + 4dkg brasna i 1/4. Ja sam probala s obe kombinacije i verzija s brasnom ispada puno finija i socnija. Ovaj kolac obozavam i stvarno je super, posebno dobro ide za blagdana. Jako je socan i ukusam ali ne sladak. Probajte!
big like
kolac iz djetinjstva
Ovo nije ni s od srnećeg kako ga prave u austriji.
Gdje je nugart , recept skroz promaašen.
Jako jako fini recept. Probala sam vise njih ,ali ovaj mi je za ocjenu 5+. Moj muz kaze cak da ga nekako podsjeca na sachericu.preeè preee preee njam njam njam