• Preskoči na:
    • sadržaj
    • navigaciju
    • formu za pretraživanje
coolinarika.com navigacija korisnik
  • cool Naslovnica
  • cool Klub
    • Klub Naslovnica
    • Cool Chef
    • Imenik korisnika
    • Tagovi
    • Grupe
    • Događaji
    • Arhiva newslettera
  • cool Recepti
    • Recepti Naslovnica
    • Recept dana
    • Popularno
    • Novo
    • Namirnice
    • Jela
    • Jelovnici
    • Boje
    • Prigode
    • Grupe jela
    • Načini pripreme
    • I još svašta…
  • cool Slike
    • Slike Naslovnica
    • Slika dana
    • Popularne slike
    • Nove slike
    • Coolinarika na Instagramu
  • cool Blogovi
    • Blogovi Naslovnica
    • Arhiva
    • Blog Coolinarike
  • cool Coolerice
    • Naslovnica Coolerice
    • Najnovije Coolerice
    • Što je Coolerica?
  • cool Magazin
    • Teme
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Inspiracija
    • Putovanja
    • Zabava
    • Prehrambeni rječnik
  • cool Forum
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Coolinarika
  • coolTV
    • TV naslovnica
    • Ručak za sutra
    • Slatki vikend s Podravkom
    • Novi cool videorecepti
    • Kuhajte s Podravkom
    • Zvjezdani recepti
    • Okusi za sve jezike
    • Vegeta Grill Boss
    • Dolcela slatki Božić
Prijavi se
Registriraj se
Pretraživanje

Coolinarika

Pretraživanje
  • Pretražuje se: Recepti
    • Recepti
    • Namirnice
    • Jelovnici
    • Slike
    • Članci
    • Coolerice
    • Sve
    • Prehrambeni rječnik
    • Grupe
    • Događaji
    • Korisnici
    • Forum
Hej, pridruži nam se!
  • Naslovnica
  • Klub
    • Naslovnica
    • Cool Chef
    • Imenik korisnika
    • Tagovi
    • Grupe
    • Događaji
    • Arhiva newslettera
  • Recepti
    • Recept dana
    • Popularno
    • Novo
    • Namirnice
    • Jela
    • Jelovnici
    • Boje
    • Prigode
    • Grupe jela
    • Načini pripreme
    • I još svašta…
  • Slike
    • Slika dana
    • Popularne slike
    • Nove slike
    • Coolinarika na Instagramu
  • Blogovi
    • Arhiva
    • Blog Coolinarike
  • Coolerice
    • Naslovnica
    • Najnovije Coolerice
    • Što je Coolerica?
  • Magazin
    • Teme
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Inspiracija
    • Putovanja
    • Zabava
    • Prehrambeni rječnik
  • Forum
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Coolinarika
  • TV
GDPR close Stupanjem na snagu Opće uredbe o zaštiti osobnih podataka (GDPR) unaprijedili smo mogućnosti upravljanja podacima na Coolinarici. Prijavi se i u Postavkama svog korisničkog računa odredi koje podatke želiš prikazivati ostalim korisnicima.

Sve o uvjetima prikupljanja, obrade i zaštite podataka na Coolinarici pročitaj ovdje. GDPR decoration
  • Omiljen
  • Dodaj ...
  • Kako je tebi ispalo? Fotka Video
  • Ispiši
  • PDF
  • 314
  • 171.584
  • 95 / 100
Što je ovo?
Podijeli
  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+
+

Srneći hrbat

  • Srednje zahtjevno
  • 80 min
Srneći hrbat /slika/3481/
coolinarika
coolinarika, Podravka ambasadorica
Korisnica je objavila 10 recepata s Podravka proizvodima
20.12.2005.

Ovaj je kolač dobio ime po formi koju ćete dobiti ulijete li smjesu u poseban “kalup za srneći hrbat” (duguljast i ovalan). Među sastojcima nema većih iznenađenja, no zanimljiv oblik izrezanih ploški osvježit će uobičajenu ponudu kolača na stolu.

Podijeli na Facebook
Viber small icon.
+ više

Slični recepti

  • Avocado kolac

  • DESERTI

  • Kolač s rogačem + Orah kolač

  • Kolaci – svecice

Sastojci

  • 70 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 6 jaja
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 3 žlice krušnih mrvica
  • 50 ml ruma
  • 150 g oraha
  • Za čokoladnu ocaklinu:
  • 3 žlice vode
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 80 g maslaca ili margarina
  • Za posluživanje:
  • 200 ml slatkog vrhnja
Dodaj u popis za kupnju

Coolinarika zna koji su recepti najbolji!

Uz newsletter
znat ćeš i ti!

Molimo vas unesite e-mail adresu.

Molimo vas odaberite tip newslettera.

Molimo vas prihvatite Uvjete korištenja.

Priprema

  1. 1.
    Maslac, šećer i žumanjke pjenasto izmiješajte. Dodajte omekšanu čokoladu i mrvice namočene u rumu. Umiješajte čvrst snijeg od bjelanjaka i dodajte mljevene orahe.
  2. 2.
    Dobivenu smjesu stavite u kalup za srneći hrbat, premazan maslacem i posut brašnom.
  3. 3.
    Pecite oko 40 minuta na temperaturi od 185°C.
  4. 4.
    Priprema ocakline: vodu, šećer i čokoladu rastopite na niskoj temperaturi (najbolje na pari, jer ne smije zakipjeti), glatko izmiješajte i u vruću smjesu postepeno umiješajte maslac u listićima.
  5. 5.
    Još toplu ocaklinu prelijte preko ohlađenog kolača.

Posluživanje

Ohlađeni kolač poslužite s tučenim slatkim vrhnjem.

Savjet

Krušne mrvice možete zamijeniti usitnjenim keksima.

Tagovi

  • deserti
  • kolaci
  • srneci-hrbat
  • glazura
  • specially
  • probati
  • orah
  • krusne-mrvice
  • secer
  • desert
  • srneci
  • kolac
  • bez-brasna
  • vrste-obroka
  • topla-zima
  • sladice
  • kolaci-s
  • orasasti-plodovi
  • srneca-leda
  • rolat
  • slatko-vrhnje
  • kolacici
  • maslac
  • podravka-ana
  • bozic
  • slatko-srneci-hrbat
  • sredisnja-hrvatska
  • jaje
  • zima
  • rum
  • srnecki-grb
  • choxa
  • deserti-kolaci
  • za-bajram
  • cokolada
  • fini-biskviti
  • slatko
  • ... prikaži sve
Podijeli na Facebook
Viber small icon.
+ više
Licenca:

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Energetska vrijednost kcal / kJ 373 / 1.559 - -
Masti g 32,63 - -
Ugljikohidrati g 20,95 - -
Vlakna g 4,50 - -
Bjelančevine g 7,36 - -
Sol g 0,22 0 0
Vitamin A μg 546,95 14 11
Vitamin D μg 22,03 11 11
Vitamin E mg 1,52 7 7
Niacin mg 2,16 15 11
Kalij mg 323,07 9 9
Fosfor mg 195,51 24 24
Magnezij mg 101,73 34 25

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ovako je drugima ispalo (6)

  • Srneći hrbat by Coolinarika
  • Srneći hrbat
  • srneći hrbat
  • srneći hrbat
  • Srneći hrbat

Pogledaj još i...

  • Kupnjom Zvijezdinog suncokretovog ulja pomažete djeci sa sindromom Down

  • Sretan vam dan zaljubljenih. U kobasice.

  • Gastro park Fico - "Gardaland" za foodije!

  • Čokoladni desert u čaši

  • 5 prigodnih jestivih poklona za muškarca vašeg života

Komentari (14)

Učitaj prethodne komentare
  1. #5
    zlandreja 29.07.10. 09:25
    #4 Korigirali smo 5. korak u pripremi recepta. Ocaklina se mora preliti preko ohlađenog kolača.
  2. #6
    coolivana 08.10.10. 22:16
    jako fino!!!!
  3. #7
    ZLUCE 26.10.10. 07:56
    da prepisano iz knjige domaći kolači
    već sam mislila da je netko od nas to uradio ali srečom nije
    :D:D:D:D
  4. #8
    zlandreja 27.10.10. 11:01
    Poštovana ZLUCE, recept “Srneći hrbat” se nalazi u knjizi “Domaći kolači” te knjizi “Slastice u Hrvata” istih autorica. S obzirom da su svi recepti iz knjige isprobani u Podravkinom kulinarskom centru i Podravka je omogućila tiskanje navedene knjige, objavom na Podravkinom kulinarskom portalu Coolinarika.com, Podravka nije prekršila nikakva prava. Svi podaci vezani uz recept identični su izvorniku.
  5. #9
    MrsSanifi 01.03.11. 22:55

    SAVRŠEEEEEN!!! Ja sam umijesto u rum namočila plazma kekse u narančin sok radi sina, i on je oduševljen.... već neko vrijeme ovo nam je kolač br 1!

  6. #10
    amater 14.05.11. 23:03

    U originalnom receptu ('Domaci kolaci') idu 2 zl. krusnih mrvica + 4dkg brasna i 1/4. Ja sam probala s obe kombinacije i verzija s brasnom ispada puno finija i socnija. Ovaj kolac obozavam i stvarno je super, posebno dobro ide za blagdana. Jako je socan i ukusam ali ne sladak. Probajte!

  7. #11
    sandrabongos 01.01.12. 16:06

    big like :)

  8. #12
    mjesecina007 10.03.14. 21:47

    kolac iz djetinjstva :)

  9. #13
    Goglovina 03.01.15. 19:24

    Ovo nije ni  s od srnećeg kako ga prave u austriji.

    Gdje je nugart , recept skroz promaašen.

  10. #14
    Noemi2015 04.04.15. 15:58

    Jako jako fini recept. Probala sam vise njih ,ali ovaj mi je za ocjenu 5+. Moj muz kaze cak da ga nekako podsjeca na sachericu.preeè preee preee njam njam njam

Coolerica

Kuharica s receptima koje biraš sam

Kreni u izradu
  • Naslovnica
  • Klub
  • Recepti
  • Slike
  • Blogovi
  • Coolerice
  • Magazin
  • Forum
Coolinarika Facebook stranica Podravka YouTube kanal Coolinarika Pinterest Coolinarika Viber Coolinarika Instagram

Pratite nas na

Na vrh stranice

Podravka d.d. © Podravka d.d. 2003.—2019. Coolinarika je registrirani žig Podravke d.d.

Pogledaj desktop verziju

  • Kako koristiti Coolinariku
  • Pomoć
  • Impressum
  • Kontakt
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Oglašavanje

Internet direktorij

  • Podravka

    Podravka korporativne stranice

    • Hrvatska
    • Podravka Češka
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Slovenija
    • Podravka UAE
    • Podravka UAE arapski
    • Podravka Rumunjska
    • Podravka Njemačka
    • Podravka Poljska
    • Podravka Rusija
    • Internacionalni
  • Brandovi

    • Lino (Hrvatska)
    • Lino (Slovenija)
    • Lino (Kosovo)
    • Lagris (Češka)
    • Essence (Češka)
  • Vegeta

    Vegeta stranice

    • Hrvatska
    • Internacionalni
    • Mađarska
    • Češka
    • Slovačka
    • Poljska
    • Australija
    • Slovenija
    • Srbija
    • USA
    • Rusija
    • Rumunjska
    • Vegeta Natur (Hrvatska)
    • Vegeta Natur (Češka)
    • Začini inspiracije (Hrvatska)
  • Coolinarika

    • Europska Unija
    • Slovenija
    • Kanada
    • Australija
    • Njemačka
    • Švicarska
    • Kina
    • Poljska
    • Češka
    • Slovačka
    • Mađarska
    • Kosovo
    • Makedonija

Društvene mreže

  • Facebook

    • Podravka Hrvatska
    • Coolinarika
    • Podravka Romania
    • Podravka Crna Gora
    • Lino lada Crna Gora
    • Podravka Makedonija
    • Podravka Slovenija
    • Podravka Srbija
    • Podravka BiH
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Kosovo
    • Podravka Arabia
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Vegeta Romania
    • Vegeta Australija
    • Vegeta Kenija
    • Lino (Hrvatska)
    • Lino Baby (Hrvatska)
    • Essence Češka
    • Kvikifunpedia
    • Dolcela Hrvatska
  • Linkedin

    • Podravka
  • Youtube

    • Podravka
    • Vegeta Rusija
    • Kvikifunpedia
    • Podravka Poljska
    • Ručak za sutra s Podravkom
    • Coolinarika
    • Podravka Srbija
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Slovenija
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Podravka Australija
    • Podravka Rumunjska
    • Podravka Crna Gora
  • ISSUU

    • Podravka
  • Flickr

    • Podravka
  • Pinterest

    • Coolinarika
  • Instagram

    • Coolinarika
    • Podravka Hrvatska
    • Podravka Srbija
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Češka
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Vegeta Rusija
    • Vegeta Rumunjska
    • Vegeta Australija
    • Dolcela Hrvatska
  • Viber

    • Coolinarika
  • Ostalo

    • Podravka ugostiteljstvo
    • Zaklada "Uvijek sa srcem"
    • Zaklada "prof. Zlata Bartl"
    • RK Podravka Vegeta
    • Belupo
    • Zdravo budi
    • NK Slaven Belupo
    • Zdravi odmor

    Vkontakte

    • Vegeta
Izradila web.burza
Colinarika ima kvar? Prijavi i popravi. :)