U marinadu možete dodati i 100 ml crvenog vina.
Moj profil
Srdela je namirnica koja je često nepravedno izostavljena s naših stolova. Osim što je jako ukusna, vrlo je zdrava, a i nije previše skupa. Zato nema razloga da, slijedeći upute iz recepta, ne krenete u akciju i pripremite ovo ukusno jelo.
Srdela je namirnica koja je često nepravedno izostavljena s naših stolova. Osim što je jako ukusna, vrlo je zdrava, a i nije previše skupa. Zato nema razloga da, slijedeći upute iz recepta, ne krenete u akciju i pripremite ovo ukusno jelo.
Sastojci
za
Priprema
1.
Srdele očistite, odstranite glave i kosti te ih osušite.
2.
Ribice posolite, uvaljajte u brašno i pržite na zagrijanom ulju.
3.
Pržene srdele izvadite na upijajući papir, a zatim u dublju posudu i ohladite.
4.
Za marinadu na zagrijanom ulju popecite narezani luk i češnjak narezan na kolutiće. Dodajte limunovu koricu, šećer, Vegetu natur mediteran, ocat, vodu, posolite, popaprite i kratko prokuhajte.
5.
Srdele prelijte marinadom, poklopite i ostavite na hladnom mjestu.
Posluživanje
Poslužite ih nakon nekoliko sati ili dana posipane svježe nasjeckanim peršinom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara