Moj profil
Odličan prilog uz riblje specijalitete
Sastojci
za
Priprema
1.
Listove špinata ili blitve očistiti i isjeckati
2.
Na zagrijano ulje dodati sitno isjeckan bijeli i crveni luk, malo prodinstati i dodati špinat, posoliti po želji
3.
Dinstati dok špinat ne "splasne" i ne pusti vodu, zatim dodati šolju mlijeka i pustiti da kuha 2-3 min
4.
U odvojenoj posudi umiješati pola šolje mlijeka i 4-5 kašika brašna, može i manje ovisno u gustoci koju želite postići
5.
Smjesom od mlijeka i brašna "pričiniti" špinat, dodavati po malo uz istovremeno miješanje da se ne bi stvorile grudvice
6.
Ostaviti da kuha jos 3 min, uz konstano mješanje
Posluživanje
Poslužiti uz riblje specijalitete, a može i sam, veoma zdravo i ukusno
7