Špinat, taj zeleni junak vaših stolova, omiljen je među svim generacijama zbog svog prepoznatljivog okusa.
Špinat, taj zeleni junak vaših stolova, omiljen je među svim generacijama zbog svog prepoznatljivog okusa.
Sastojci
Priprema
Staviti suho meso da se kuha.
Očistiti, oprati i skuhati špinat (kuhati oko 10 minuta).
Kada je suho meso kuhano (odvaja se od kostiju) izvaditi ga i očistiti sa kostiju.
Špinat staviti u cetku da se iscijedi.
Na ulju propržiti glavicu crvenog-crnog luka,pa kada je omekšao dodati isjeckan češnjak.
Na tako izdinstan luk dodati brašno i crvenu mljevenu papriku.
Sklonite sa vatre pa nalijte sa vodom u kojoj se kuhalo suho meso da dobijete finu čorbicu.
Vratite šerpu na vatru pa u čorbicu stavite špinat i otkošteno suho meso,pa pustite da provri.
Kada je provrilo sklonite sa vatre .
Posluživanje
Poslužiti toplo uz domaći kruh...
:(Još nema komentara