Tradicionalno njemačko jelo pripremljeno s aromatičnim sastojcima, koji mu daju zanimljiv miris i okus, jednostavno i brzo za pripremu! Recept mi je još draži zbog toga što je nastao spontano i na brzinu :) a strašni sud mojih članova obitelji oduševljen! Ovo je ujedno i moj prvi recept.
Tradicionalno njemačko jelo pripremljeno s aromatičnim sastojcima, koji mu daju zanimljiv miris i okus, jednostavno i brzo za pripremu! Recept mi je još draži zbog toga što je nastao spontano i na brzinu :) a strašni sud mojih članova obitelji oduševljen! Ovo je ujedno i moj prvi recept.
Sastojci
Priprema
Piletinu izražite na trake oko 1 cm širine i 4 cm duljine. Komorač i luk isjeckajte na sitne komadiće.
Na maslinovom ulju kratko popržite luk, dodajte piletinu, posolite, poparite i pustite da se pirja oko 10 minuta.
Kada voda ispari, dodajte komorač, curry, jušni temeljac u srcu Podravka i vino te pustite da se pirja još oko 15 minuta.
Dodajte vrhnje za kuhanje i mlijeko te pustite da provri nekoliko minuta. Zatim dodajte špecle i dobro promiješajte. Na kraju dodajte peršin.
Vatrostalnu posudu premažite s malo maslinovog ulja, istresite smjesu u posudu pospite naribanim sirom i zapecite u pećnici na 200 stupnjeva C oko 15 minuta.
Posluživanje
Poslužite s matovilcem ili drugom svježom salatom.
Kako je tebi ispao recept?
1