Moj profil
DUKA11
29.2.2016.

Špecle sa sezamom

25 minuta
33

Špecle sa sezamom...???Zašto ne..!!!!Novo i drugčije....

Špecle sa sezamom...???Zašto ne..!!!!Novo i drugčije....

DUKA11
29.2.2016.

Sastojci

za
špecle;
40 dag glatkoga brašna
4 jaja
4 dag vrućeg maslaca
1 dcl vode
sol,papar,muškatni oraščić
ostalo;
sol,papar
2 češnja češnjaka
sjeckani peršin
3 v.ž maslaca
3 v.ž sezama

Priprema

1.

Za špecle preporučam praviti pola smjese ako ih imate kao prilog uz meso...ili polovicu ostaviti za neko drugo jelo-mogu se i zamrznuti pa iskoristiti po potrebi za neka druga jela.Za špecle pomiješati brašno,jaja,vodu,vrući maslac,sol,papar,muškatni oraščić.Ostaviti smjesu da miruje 15-tak minuta.U vreloj vodi slanoj skuhati špecle.

2.

Na maslacu popržiti sitno sjeckani češnjak.Kad zamiriši dodati sezam i kratko popržiti da ne zagori.Dodati ocijeđene špecle,pa kratko popržiti.Začiniti po želji sa soli.

3.

Poslužiti uz neko meso,ili kao samostalno jelo uz zelenu salatu.

Posluživanje

Recept je iz časopisa"Essen&trinken"...

  • Pasta-specli(1)
  • Specli(1)
  • Specle(1)

9

Pasirka za voće sa krupnim rupama.

PUNO GUŠĆE NEGO ZA PALAČINKE....Ako se radi po receptu dobije se gusto tijesto koje prolazi kroz rupe na ribežu...

a jel to tijesto mora biti više kao tekuće nešto, ili ??