Spaghetti s lososom kao i vecina recepata za tjestenine porijeklom je iz Italije. kod njih se servira kao predjelo a s obzirom na kaloričnu vrijednost ja ga serviram kao jedinstveno jelo
Spaghetti s lososom kao i vecina recepata za tjestenine porijeklom je iz Italije. kod njih se servira kao predjelo a s obzirom na kaloričnu vrijednost ja ga serviram kao jedinstveno jelo
Sastojci
Priprema
tjesteninu skuhamo prema osobnim željama. Kada je tjestenina gotova, treba je ocijediti i spremna je za posluživanje.
Istovremeno sa stavljanjem vode za tjesteninu na vatru u drugu posudu pripremamo umak. U posudu stavimo dvije žličice ulja (maslinovo po mogućnosti) i stavimo je grijati na vatru.uz miješanje dodati vrhnje i češnjak. kuhati 2-3 minute i izvaditi češnjak.
dodati mascarpone, isjeckan na što manje komadiće, da se što prije otopi.
Lososa i masline isječemo također na komadiće i dodamo ga u smjesu u kojoj se rastopio mascarpone, te sve skupa kuhamo par minuta (2-3).
Pri završetku dodaje se sol i papar po želji (ovisno o lososu, kod pojedinih vrsta sol neće biti potrebna)
:(Još nema komentara