Evo nešto za vegetarijance, vegane ili za dane nemrsa, ili kako mi kažemo posta, fino zasitno i ako volite paradajz,... vjerujte mi,...stavljati čete repete. Može da pasluži kao ručak ili kao lagana većera.
Evo nešto za vegetarijance, vegane ili za dane nemrsa, ili kako mi kažemo posta, fino zasitno i ako volite paradajz,... vjerujte mi,...stavljati čete repete. Može da pasluži kao ručak ili kao lagana većera.
Sastojci
Priprema
U slanoj vodi skuhaj špagete prema uputi na vrečici.
Za to vrijeme pripremi sve za sos.
Na dosta masnoće prži bijeli luk dok pusti miris. Dodaj paradajz i przi još cca 5 minuta, tada dodaj kocku, vegete, šećer, mrkvu, peršin i prži još cca 5-10 minuta. Po potrebi podlij sa malo tople vode, ako treba dosoli i popapri.
Sos treba da bude dosta gusti. Sada u vruči sos umiješaj kuhane špagete i dobro ih sljubi.
Jelo je spremno za posluživanje.
Uz ovo jelo nije potrebno ništa poslužiti, može se jesti samostalno, ako ko želi može uz to uzeti zelenu salatu. Želim vam dobar tek.
Stavite li takav sos u steriliziranu staklenku i odozgo malo ulja,... može vam stajati i do par mjeseci.
1