Nekako u kraju u kojem sam sada ignoriraju te zerdelije i od njih samo nastaje nered i raj za muhe. Ali od njih se svasta moze napraviti. Ovo je najjednostavije.
Nekako u kraju u kojem sam sada ignoriraju te zerdelije i od njih samo nastaje nered i raj za muhe. Ali od njih se svasta moze napraviti. Ovo je najjednostavije.
Sastojci
Priprema
U veću staklenku složili smo red zerdelija, red voća i ostavili na suncu (na bunaru). Kad je splasnulo malo dodali smo jos voca i šećera. Tako treba stajati najmanje 45 dana. Meni je stajalo puno dulje (nisam stigla ocjediti, sad ću, sad ću…). Ocjedili smo. Voće smo pojeli ovako, sok razrijeđen s vodom popili za par dana i impresionirali goste koji većina imaju zerdeliju oko svog dvorišta.
Obićno se ovako rade višnje.
Ovo je odlično! 😁 svaka pohvala za ovaj recept! Jučer sam prelila sok i zerzelije sam stavila u boce, oduševljena i jednim i drugim! Iduće godine radim još veću količinu! Bar duplo! 🙂
Kod nas u Primorju se zovu amule, i pošto ih imam jedno 2 kile a ne znam šta bi s njima, tražim po coolinarici al pod imenom amule nema nijedan recept, morala sam guglat kako se to kaže “na hrvatskom” :))
14