Nekada redovit stanovnik u dvorištima dud je sada prava rijetkost,pošto ga imam u dvorištu pomislila sam da isprobam nešto novo da ih možemo okusiti tokom cijele godine...Za mnoge ovo je okus djetinjstva!
Nekada redovit stanovnik u dvorištima dud je sada prava rijetkost,pošto ga imam u dvorištu pomislila sam da isprobam nešto novo da ih možemo okusiti tokom cijele godine...Za mnoge ovo je okus djetinjstva!
Sastojci
Priprema
Plodove duda oprati kroz cijedilo,potopiti u vodu i dodati vinsku kiselinu,ostaviti da odstoji 24h.uz povremeno mješanje.
Procijediti kroz krpu i staviti kuhati.Dodati šećer u odnosu 1:1,na 1l.soka dodati 1kg.šećera.Tokom kuhanja skidati pjenu koja se pravi.1 konzervans(nije bilo u receptu koji sam pronašla ali sam ga ja dodala).
Kada prokuha kuhati još 15-20min.skinuti i nalijevati vruće u flaše..
Posluživanje
Koristiti kao sirup,u staroj kuharici piše da je sam sirup odličan za iskašljavanje...
8