Pošto ih moja sestra obožava,morala sam ih danas skuhati iako imam manjak vremena :D
Pošto ih moja sestra obožava,morala sam ih danas skuhati iako imam manjak vremena :D
Sastojci
Priprema
Narežemo luk na što sitnije kockice.Za to vrijeme zagrijemo malo vode kojom ćemo preliti sojine ljuspice.Luk stavimo na zagrijano ulje i pržimo par minuta dok ne uvene.Zagrijanom vodom prelijemo sojine ljuspice i ostavimo stajati 5 min,dok ne upiju svu vodu i ne nabubre.Nabubrene ljuspice stavljamo na već uvenuli luk i pržimo 2 min.Prepržene ljuspice prelijemo pasiranom rajčicom,po mogućnosti domaćom i ostavimo da provrije par minuta.Sve začinimo zaćinima po želji.
Dok nam se ˝umak˝ lagano krćka skuhamo tjesteninu.Ja preferiram integralnu,koje mi je ponestaalo ovaj puta :D
Posluživanje
Kada nam se skuha tjestenina,stavimo je u tanjur i prelijemo je umakom od soje.
1