Moj prvi recept koji stavljam na Coolinariku...uzivajte
Sastojci
Priprema
Luk oguliti i rasijeci sa strane do pola i staviti da se kuha,10-15 min.Posle staviti u hladnu vodu da se hladi i da se korice polako odvajaju jedna od druge
Pomjesati fasirano meso sa rizom i ostalim zacinima(vegeta,so,paprika,persun,kim ) ulje.
Kad se luk ohladio guliti jednu po jednu tanku koricu i umotavati fil od mesa i rize..kao za sarmu samo nemora se previse stiskati.
kad se sve umota onda poredja se u serpu i naspe se vode tek toliko da prekrije zamotuljke..ja stavim tanjir odozgo da stisne,jer mi bude kompaktno i brze se skuha.Kad bude riza gotova i nestane vode,spremno je.
Posluživanje
Ja sam posluzivala uz vrhnje koje malo zagrijem u tavi dok ne pocne da stisce i malo papricice..neko voli i samo sa pavlakom....uzivajte
Kako je tebi ispao recept?
3