....jako fin kolacic…..
Sastojci
Priprema
Tekuce sastojke malo zagrijati da budu mlaki i izmijesati, dodati jaje, margarin, pekmez, van.secer i postepeno dodavati griz i brasno pomijesane s praskom za pecivo, mikserom izmutiti u glatku smjesu, gustoca neka bude srednja. U nauljenom plehu peci oko 20-25 minuta.
Pomiješati mlijeko i vrhnje, uzeti par žlica da se razmuti prah za puding. Ostatak tekućine i secer pomijesati i zahuhati, umijesati razmućeni prasak za puding i miješati dok se zgusne.
Vruc kolač na par mjesta izbosti kuhacom i preliti kremom, staviti u frizider 1 sat, po zelji ukrasiti slagom…
Moze se u biskvit dodati i secera ako netko voli sladje, dosta je slatko od pekmeza, jogurta i soka…...
Razmutila sam ja od tog mleka sto sam oduzela, znaci nije to. Mislim da nisam dovoljno sacekala da provri, nego umutila kad je bacilo kljuc. Inace, ukus je fenomenalan, jutros sam sama pojela ceo red.🙂 Samo cu sledeci put da bude deblji i to sa kremom moram da vidim sta je. I mislim da treba jos vece rupe da napravim, ja viljuskom bockala.
Peći u manjem kalupu da bi bio viši. Ne znam točno u kojem sam pekla. Treba prah za puding razmutitipar žlica koja se oduzme od ovih ukupnih 300 ml, ti si vjerovatno razmutila s dodatnim mlijekom. Evo pojasnit cu u opisu recepta. Kuha se malo jer se brzo zgusne.
Upravo sam napravila kolac, ali imam par nedoumica. Prvo, biskvit mi je ispao prilicno tanak, ali to je vec do velicine pleha, pretpostavljam da bi u onom dugackom za hleb bio bolji. Kojih promera je tvoj pleh? Drugo, krem mi je ispao jako redak - ne znam da li tako treba ili sam u necemu pogresila? Nije onako pudingast. Koliko dugo posle stavljanja pudinga u mleko mesas na vatri? Pre stavljanja kolaca u frizider, da li ga u potpunosti ohladis?
Kako je tebi ispao recept?
39