Moj profil
Ako vam se posreći da naiđete na smrčke, probajte ih na ovaj način
Ako vam se posreći da naiđete na smrčke, probajte ih na ovaj način
Sastojci
za
Priprema
1.
Smrčke dobro oprati, prerezati po duljini i blanširati.
2.
Ocijediti, marinirati u maslinovom ulju, soli i mažuranu
3.
U vatrostalnu posudu složiti deblje kriške mozzarelle
4.
Na svaku krišku složiti smrčke, premazati otopljenim pročišćenim maslacem i peći oko 30 minuta na 200 stupnjeva.
5.
Pečene posuti tučenim crvenim paprom i listićima mažurana.
Posluživanje
Servirati sa salatom od samoniklog bilja
32