Moj profil

smotuljci marinirane junetine na juliene od radica i tortica od sira sa alfa-alfa klicama

15 minuta
2

Moja navika je jesti malo,ukusno i raznoliko…to sam primjenio i u praksi,pa evo nesto iz mog arsenala!!!!

Moja navika je jesti malo,ukusno i raznoliko…to sam primjenio i u praksi,pa evo nesto iz mog arsenala!!!!

Sastojci

za
smotuljci i juliene
4 tanke snitice mar.junetine
5 listova radica
papar,crni
tortica od sira
1 jusna zlica svjezeg kravljeg sira
dekoracija
klice
b. ocat

Priprema

1.

Listove radica oprati i dobro osusiti

2.

Narezati ih na juliene(trakice),zaciniti sa malo soli, paprom i maslinovim uljem

3.

Tako zacinjenu salatu poloziti na tanjur i na nju poredati tri smotuljka marinirane junetine

4.

Svjezi sir malo zaciniti solju, paprom i nekoliko kapi octa

5.

Sve dobro izmjesati

6.

Pomocu manjeg kalupa oblikovati torticu od sira

7.

Na torticu poloziti ruzicu od preostale junetine, a zatim ukrasiti svjezim klicama, prethodno poprskanim sa malo ulja

8.

Dobar tek*

  • Hladna predjela(1)

1

Zvuči mi super ;volim i radic i junetinu….s kojim zacinima si marinirao junetinu????.....Izgled na fotki 5 +