Nisam uočila recept iste tematike.Objavljujem ga s nadom da će nekome od vas koji ukrašavate torte fondanom pomoći.Velike figure kad se izrađuju od fondana preteške su i deformirale bi tortu.
Ovu slatku fondan tajnu saznala sam od Dorica,predivnih žena koje izrađuju torte.I to kakve torte,zastane dah od njih!
Nisam uočila recept iste tematike.Objavljujem ga s nadom da će nekome od vas koji ukrašavate torte fondanom pomoći.Velike figure kad se izrađuju od fondana preteške su i deformirale bi tortu.
Ovu slatku fondan tajnu saznala sam od Dorica,predivnih žena koje izrađuju torte.I to kakve torte,zastane dah od njih!
Sastojci
Priprema
Rastopite na pari marsmallow bombone,možete dodati i koji komadić ostatka fondana.
Rižine paljuljice usitnite u blenderu,nije potrebno presitno samljeti ih.
Dodajte u smjesu,promiješajte.Teško će se miješati.
Pričekajte da se malo prohladi.
Navucite plastične rukavice i namažite ih biljnom masti.Čim je moguće dirati je,odvadite komadić smjese i oblikujte je.Brzo se suši.
Ako niste uspjeli izmodelirati željeni oblik,pomognite se nožem ili nekim od alata za oblikovanje.
Kod zahtjevnijih figura,potrebno je popuniti rupe i neravnine.Otopite komadiće fondana i zagladite njime neravnine .
Kad se oblik osušio i stvrdnuo,prevucite ga fondanom.
18