Ovaj recept je meni vrlo koristan kad mi ostane bjelanjaka nakon pečenja orehnjača i makovnjače , pa ih eto iskoristim i za ove sitne keksiće
Inače recept je iz knjige " Domaći kolači " od autorica Biluš, Rode , Božić a ja sam unijela samo manje izmjene prema ukusu
Ovaj recept je meni vrlo koristan kad mi ostane bjelanjaka nakon pečenja orehnjača i makovnjače , pa ih eto iskoristim i za ove sitne keksiće
Inače recept je iz knjige " Domaći kolači " od autorica Biluš, Rode , Božić a ja sam unijela samo manje izmjene prema ukusu
Sastojci
Priprema
Pripremiti smjesu od čvrsto tučenih bjelanjaka , sitno izrezanih badema- neoguljenih, šećera, cimeta, tučenog klinčića, strugane limunove korice, čokolade sitno izrezane i u rumu namočenih mrvica.
Na papir za pečenje naštrcajte pomoću slastičarske vrećice ili kugle(Tupperveare) male hrpice pa ih ispecite na niskoj temp 150* oko 15 min.
Neka odstoje (jer su gumaste dok su tople i teško se skidaju s pek papira ).
Otopite glazuru i umačite ih u nju i stavite keksiće na rešetku za sušenje, pospite dok su tople čokoladnim mrvicama .
4