Ovo jednostavno jelo moze se napraviti vecer prije i sutra samo ispeci .
Ovo jednostavno jelo moze se napraviti vecer prije i sutra samo ispeci .
Sastojci
Priprema
Za umak otopite maslac i dodajte brasno , pa kuhajte mijesajuci 1-2 min . Dodajte sol i papar i sve zalijte sa mlijekom , te nastavite kuhati uz stalno mijesanje dok se umak ne zgusne . Skinite sa vatre i ostavite sa strane do upotrebe .
Rizu skuhajte u slanoj vodi i ocijedite , pa dodajte u vecu zdjelu za mijesanje skupa sa narezanim lososom na manje komade , narezanom i blansiranom brokulom , usitnjenim cesnjakom i nasjeckanim lukom . Sve zalijte pripremljenim umakom i dobro promijesajte .
Dublji pekac premazite uljem ili maslacem , pa uspite pripremljenu mjesavinu sa lososom , dobro poravnajte . U manju zdjelicu stavite mrvice , parmezan i ulje pa sve dobro izmijesajte , posip treba izgledati kao mokri pijesak . Ovim posipom pospite cijelu povrsinu slozenca .
Peci slozenac u zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva 30-40 min , dok se sve lijepo ne ispece i porumeni po rubovima . Peceni slozenac izvadi iz pecnice i pusti da se prohladi 10-15 min , pa tek onda servirajte sa sezonskom salatom .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara