Moj profil

Složenac s krumpirom

60 minuta
5

Jednostavno starinsko jelo od namirnica koje uvijek imamo kod kuće.

Jednostavno starinsko jelo od namirnica koje uvijek imamo kod kuće.

Sastojci

za
150 g riže
1/2 povrtne kocke
100 g paprike
100 g slanine
700 g krumpira
sol

Priprema

1.

Rižu oprati i skuhati sa 1/2 povrtne kocke.

2.

Luk nasjeckati malo krupnije, papriku na sitno. Slaninu narezati na kockice. Krumpir oguliti, narezati na ploškice i posoliti.

3.

Slaganje složenca: prvo rasporediti luk u pekač koji smo namazali mašću ili maslacem.

4.

Na luk poslagati pola količine krumpira. Preko krumpira rasporediti kuhanu rižu.

5.

Na rižu posuti narezanu papriku i slaninu.

6.

Slaganje završiti sa krumpirom. Poprskati uljem.

7.

Peći na 200° dok krumpir ne počne dobivati boju. Malo ohladiti i poslužiti sa sezonskom salatom.

Posluživanje

Uz sezonsku salatu ručak za svaki dan.

Savjet

Ako izbacimo slaninu, dobijemo vege ručak.

3

ja se prilagođavam situaciji, pa stavljam slaninu kad mi vegani nisu na ručku, ha ha... Neka, juhica, obilje salate i ručak za svakoga. Pozdrav!

Uvijek moram komentirati 2 puta

E,  Evice, ja to jelo zovem " krompir na tepsiju" i jako je fino. Uvijek kada ne znam što bih kuhala, a jede mi se nešto fino,  to je na redu. Lijepi ti pozz  (moja mama je stavljala slaninu ). 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)