Moj profil

Slozenac od krompira i brokule

34
Slozenac od krompira i brokule

Ovo naprosto obozavam

Ovo naprosto obozavam

Sastojci

Povrce
1 kg brokule
vegeta
Preljev
50 g maslaca
2 kasike brasna
3.5 solje mlijeka
1 mala kasika soli
1 mala kasika vegete
1/4 male kasike bibera
Posip
1/2 solje ribanog sira po zelji

Priprema

1.

Krompire na pola skuhati ,i ostaviti da se malo ohlade.

2.

Dok se hlade krompiri napraviti prljev.

Za preljev  uprziti brasno na mjesavini maslaca i ulja dok ne dobije zlatnobraonkastu boju ,zatim dodati mlijeko i zacine i uz neprestano mijesanje kuhati na laganoj vatri dok ne pocne da kuha.kada pocne da kuha skloniti sa vatre.

3.

Ohladjene krompire oguliti i izrezati na tanke kriske.Staviti u zdjelu i pomijesati sa soli,vegetom i biberom.Polovinu staviti u dublju tepsiju ,pa preko staviti prethodno izrezanu brokulu na manje komadice koju smo posolili i pobiberili.

Poredati ostatak krompira preko brokule.

4.

Preliti preljevom ,pokriti alu folijom i peci na 210 stepeni pola sata.

nakon pola sata skinuti foliju ,posuti sirom i staviti da se pece jos petnaestak minuta ili dok sir ne porumeni.

  • Krumpir(2)
  • Gotveni-jadenja-brokuli(1)
  • Brokoli(1)
  • Složenci(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Složenac(1)
  • Zeleno(1)
  • Rucak-bez-mesa(1)
  • BROKULA(1)

4

Hvala puno draga Vesna72🙂 Pozz🙂

Prefino jelo.

Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Grčki složenac od krumpira
ivannna

Grčki složenac od krumpira